Los libros de repostería y panadería más populares

Los libros de repostería y panadería abarcan pan, bizcochos, galletas, masas y postres. Las recetas claras y la buena técnica marcan la diferencia, y los mejores libros explican el porqué además del cómo. Quieras una tarta de cumpleaños fiable o tu primera hogaza de masa madre, aquí hay paciencia de sobra.

Resultados

Delicioso y Sano
Portada de Delicioso y Sano

Delicioso y Sano

Jessica Seinfeld

2007 · edición de 2008

208 páginas

Pan Tartine
Portada de Pan Tartine

Pan Tartine

Chad Robertson

2010 · edición de 2020

304 páginas

La biblia del pan
Portada de La biblia del pan

La biblia del pan

Rose Levy Beranbaum

2003 · edición de 2019

672 páginas

Momofuku Milk Bar
Portada de Momofuku Milk Bar

Momofuku Milk Bar

Christina Tosi, David Chang

2011 · edición de 2020

256 páginas

Cake Pops
Portada de Cake Pops

Cake Pops

Bakerella, Angie Dudley

2010 · edición de 2011

160 páginas

Dulce
Portada de Dulce

Dulce

Yotam Ottolenghi, Йотам Оттоленги, Хелен Го

2017 · edición de 2019

368 páginas

500 Cupcakes
Portada de 500 Cupcakes

500 Cupcakes

Fergal Connolly, Judith M. Fertig

2006 · edición de 2013

288 páginas

El Pan
Portada de El Pan

El Pan

Jeffrey Hamelman

2004 · edición de 2013

520 páginas

Uno
Portada de Uno

Uno

Jamie Oliver

2022 · edición de 2023

320 páginas

Panes
Portada de Panes

Panes

Richard Bertinet, Ришар Бертине

2005 · edición de 2016

160 páginas