A mesa posta : História estética da cozinha
de ,
- Idioma
- Portugués
- Publicado en
- Editorial
- Senac São Paulo
- Páginas
- 268
- ISBN
- 9788573599848

Aristides de Oliveira Pacheco

Antonio José de Souza Rego

Anthony Bourdain, James D. Kitchen, Richard Bigger

Alain Ducasse, Frédérick E. Grasser-Hermé

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Elói Martins Senhoras

Elói Martins Senhoras, Francisleile Lima Nascimento, Leila de Sena Cavalcante, Márcia Teixeira Falcão

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