About Wine
de J. Patrick Henderson, Dellie Rex
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- Idioma
- Inglés
- Publicación
- 2011
- Editorial
- Cengage Limited
- Páginas
- 984
- ISBN
- 9781285687421
Temas
- Business & Money
- Cooking
- Education
- Cookbooks, Food & Wine
- English & College Success
- Hospitality, Travel & Tourism
- Business & Economics
- Business
- Industries
- Professional, Career & Trade
- Counseling
- Culinary & Hospitality
- Career Development
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- College Success
- Food Science
- Food Industry
- Beverages
- Alcoholic
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- Career
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- Methods
- Careers
- Beverages & Wine
- Wine & Spirits
- Restaurant & Food
- Homebrewing, Distilling & Wine Making
- wine sales
- wine management
- restaurant and hospitality
Edición original
About WinePublicado originalmente en 2006 Inglés Thompson / Delmar Learning
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