Analyses bromatologiques de boissons probiotiques
Boisson laitière potentiellement probiotique à base de lactosérum de fromage et d'ingrédients ... d'écorces de jaboticaba
de Raphael Lucas Jacinto Almeida, Newton Carlos Santos, Semirames Silva
- Idioma
- Francés
- Publicación
- 2023
- Editorial
- Editions Notre Savoir
- Páginas
- 52
- ISBN
- 9786206436843
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