El tesoro de la cocina

Confesiones de Un Chef

Anthony Bourdain, James D. Kitchen, Richard Bigger

La semana laboral de 4 horas / The 4-Hour Workweek

Timothy Ferriss

Fast Food

Eric Schlosser

El dilema del omnívoro: En busca de la comida perfecta / The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals

Michael Pollan

Agenda para familia, conteniendo tabla para sueldo de criados, recetas escojidos de cocinas, recetas utiles diversas, listas para lavado de ropa, listas para gastos diarios

Diccionario de cocina

Mariano Galván Rivera

La cocinera poblana : y el libro de las familias : novísimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, higiene y economía doméstica : contiene mas de dos mil fórmulas de ejecucion sencilla y facil : tratados especiales de pasteleria, confiteria y reposteria diversas recetas y secretos de tocador y medicina domestica para conservar la salud y prolongar la vida

La cocinera de todo el mundo, o la cocina sin cocinera