Sourdough Culture: A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers
de Eric Pallant
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- Idioma
- Inglés
- Publicación
- 2024
- Editorial
- Agate Surrey
- Páginas
- 320
- ISBN
- 9781572843462
Temas
Edición original
Sourdough Culture A History of Bread Making from Ancient to Modern BakersPublicado originalmente en 2021 Inglés Agate Publishing
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