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Ad Hoc at Home par Thomas Keller 8.46 / 10 (7440 notes) Sources des notes Liberom Pas encore d'avis Goodreads 4.23 / 5 (7438) Open Library 3 / 5 (2) Langue Anglais Publié en 2009 Maison d'édition Artisan Books Pages 368 ISBN 9781579653774 Thèmes Cooking Regional & Ethnic American Methods Individual Chefs & Restaurants Gourmet