Alimentació i nutrició a Catalunya: industrials, productors i científics
de , ,
- Idioma
- Catalán
- Publicado en
- Editorial
- Institut d'Estudis Catalans
- Páginas
- 253
- ISBN
- 9788499654591

Kimberley Willis

Clara Salless

Marc Vergés Serra

Soledad Morales Pérez

Institut d'Estudis Catalans, Joan Martí i Castell

Institut d'Estudis Catalans

Institut d'Estudis Catalans, Jaume de Puig i Oliver, Francesc Comas Closas, Jordi Rodó Rodà

Institut d'Estudis Catalans, Associació Catalana de Sociologia