Kitchen Confidential Updated Ed Adventures in the Culinary Underbelly
de Anthony Bourdain, James D. Kitchen, Richard Bigger
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- Langue
- Anglais
- Parution
- 2007
- Éditeur
- Harper Collins
- Pages
- 352
- ISBN
- 9780060899226
Thèmes
- Travel
- General
- Subjects
- United States
- Humor
- Hospitality, Travel & Tourism
- Business & Economics
- Industries
- Biography & Autobiography
- Writing
- Culinary
- 20th century
- Biography
- Social Science
- Audio Adult: Books On Tape
- Cooking
- Entertainment & Performing Arts
- Personal Memoirs
- Language Arts & Disciplines
- USA
- Restaurants
- Essays & Travelogues
- Service
- Biography/Autobiography
- Composition
- Beverages
- Alcoholic
- Agriculture & Food
- Cookery
- Unabridged Audio - Autobiography/Biography
- Essays & Narratives
- Wine & Spirits
- House & Home
Édition originale
Kitchen ConfidentialParu pour la première fois en 1952 Anglais A&C Black
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