Sal, gordura, ácido, calor os elementos da boa cozinha
de Samin Nosrat, Wendy MacNaughton
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- Langue
- Portugais
- Parution
- 2019
- Éditeur
- Companhia de Mesa
- Pages
- 469
- ISBN
- 9788592754143
Thèmes
Édition originale
Salt, Fat, Acid, Heat Mastering the Elements of Good CookingParu pour la première fois en 2017 Anglais Canongate Books Ltd
Autres éditions (8)
- Salt, Fat, Acid, Heat Mastering the Elements of Good Cooking
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