The Culinary Crescent
A History of Middle Eastern Cuisine
de Peter Heine
7.22 / 10 5 notes
- Langue
- Anglais
- Parution
- 2021
- Éditeur
- Gingko
- Pages
- 240
- ISBN
- 9781909942424
- Où et quand
- Moyen-Orient
Édition originale
The Culinary CrescentParu pour la première fois en 2018 Anglais Gingko Library
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