Vegetables: a Biography
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- Langue
- Anglais
- Parution
- 2012
- Éditeur
- University of Chicago Press
- ISBN
- 9781280126543
Thèmes
- History
- Cooking
- Science & Math
- Crafts, Hobbies & Home
- Cookbooks, Food & Wine
- Engineering & Transportation
- Politics & Social Sciences
- Biological Sciences
- Cooking Education & Reference
- Engineering
- Science
- Agricultural Sciences
- Horticulture
- Botany
- Social Science
- Life Sciences
- Gardening
- Gardening & Landscape Design
- Vegetables
- Food Science
- Cooking by Ingredient
- Agriculture & Food
Édition originale
Vegetables A BiographyParu pour la première fois en 2012 Anglais University of Chicago Press
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