Les livres les plus populaires de 2024 : pâtisserie et boulangerie

Les livres de pâtisserie et de boulangerie couvrent le pain, les gâteaux, les biscuits, les pâtes et les desserts. Des recettes claires et une bonne technique font la différence, et les meilleurs livres expliquent le pourquoi autant que le comment. Gâteau d'anniversaire sûr ou premier pain au levain : la patience est fournie. Cette liste montre ceux parus pour la première fois en 2024.

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Bento cakes
Couverture de Bento cakes

Bento cakes

Lene Knudsen

Paru en 2024

264 pages