
La chaîne du froid en restauration
Olivier MATENCE
Paru en 2025
51 pages
Les livres de cuisine te donnent des recettes et le savoir-faire pour les réussir. Repas rapides de semaine, plats de famille, cuisines du monde, régimes particuliers et projets ambitieux du week-end. Les débutants trouveront de quoi apprendre les bases, les cuisiniers confirmés de nouvelles saveurs. Cette liste montre ceux parus pour la première fois en 2025.

Olivier MATENCE
Paru en 2025
51 pages

Josie Weiss
Paru en 2025
77 pages

Maya DR. Greenfield
Paru en 2025
194 pages

Takeshi Liren
Paru en 2025
265 pages

Onarom
Paru en 2025
270 pages

MARIA ALEX
Paru en 2025
185 pages

livre cuisine air fryer, Emerante Bonnaud
Paru en 2025
78 pages

Laura Willis
Paru en 2025
148 pages

Pastyx
Paru en 2025
106 pages

Bastien Rousseau
Paru en 2025
171 pages

Adrien Pelletier
Paru en 2025
136 pages

Adrien Pelletier
Paru en 2025
179 pages

Adrien Pelletier
Paru en 2025
143 pages

Loura Barlan
Paru en 2025
160 pages

Alford Orn
Paru en 2025
164 pages

Jean-Baptiste Renaud
Paru en 2025
81 pages

Tamara Bagley
Paru en 2025
89 pages

GIULIO. MASSIRONI
Paru en 2025
188 pages

Claire J. Moreau
Paru en 2025
104 pages

Rossie T. Scott
Paru en 2025
214 pages

Morris Veda
Paru en 2025
85 pages

Nicole Drescher
Paru en 2025
75 pages

CHRISTIANA. WHITE
Paru en 2025
91 pages

Jewel B. Morrison
Paru en 2025
127 pages