Making Levantine Cuisine
de Anny Gaul, Graham Auman Pitts, Vicki Valosik
9.34 / 10 5 notes
- Langue
- Anglais
- Parution
- 2025
- Éditeur
- University of Texas Press
- Pages
- 248
- ISBN
- 9781477331880
Thèmes
Édition originale
Making Levantine Cuisine Modern Foodways of the Eastern MediterraneanParu pour la première fois en 2021 Anglais University of Texas Press
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