
Cake Factory
Marie Durand
Paru en 2023
220 pages
Les livres de pâtisserie et de boulangerie couvrent le pain, les gâteaux, les biscuits, les pâtes et les desserts. Des recettes claires et une bonne technique font la différence, et les meilleurs livres expliquent le pourquoi autant que le comment. Gâteau d'anniversaire sûr ou premier pain au levain : la patience est fournie. Cette liste montre ceux parus pour la première fois en 2023.

Marie Durand
Paru en 2023
220 pages

Sabrina Fauda-Rôle
Paru en 2023
156 pages

Sébastien Cosson
Paru en 2023
64 pages

Kate Abilly
Paru en 2023
344 pages

Jade MARECHAL
Paru en 2023
135 pages

Louise Lina
Paru en 2023
180 pages

Elsa Editions
Paru en 2023
72 pages

Odette Bénédicte
Paru en 2023
260 pages

Roxane
Paru en 2023
157 pages

Philippine Grignon
Paru en 2023
25 pages

Jean-Louis Becker
Paru en 2023
100 pages

Armelle Guitard-Pierre
Paru en 2023
159 pages

Salomé Morin
Paru en 2023
252 pages

Ludovic Brouty, Cyrille Martin
Paru en 2023
74 pages

Emilie Dobuas
Paru en 2023
79 pages

Nelson & Quinn
Paru en 2023
92 pages

Cuisine Bien
Paru en 2023
107 pages

Sara García
Paru en 2023
144 pages

DAVID. LE RESTE
Paru en 2023
30 pages

Lillian Everly Sterling
Paru en 2023
199 pages

Elena Winterbach
Paru en 2023
117 pages

Roland Lhotellier
Paru en 2023
176 pages

Sven Eckert
Paru en 2023
116 pages

Adrien Choux
Paru en 2023
222 pages