
Levain gourmand
Mila BOYER
Paru en 2023
144 pages
Les livres de pâtisserie et de boulangerie couvrent le pain, les gâteaux, les biscuits, les pâtes et les desserts. Des recettes claires et une bonne technique font la différence, et les meilleurs livres expliquent le pourquoi autant que le comment. Gâteau d'anniversaire sûr ou premier pain au levain : la patience est fournie. Cette liste montre ceux parus pour la première fois en 2023.

Mila BOYER
Paru en 2023
144 pages

Kimpa KOUKA-MPOLO
Paru en 2023
79 pages

William Vanden
Paru en 2023
108 pages

BERNARDESKI BODZUVANOVSKI
Paru en 2023
76 pages

Sylvain Segura
Paru en 2023
43 pages

Sébastien Bertrand
Paru en 2023
77 pages

Juliette Roux
Paru en 2023
133 pages

Ophélie Barès
Paru en 2023
191 pages

GERRARD MONTOLIVIEUX
Paru en 2023
86 pages

Linette Charron Press
Paru en 2023
102 pages

Marie Durand
Paru en 2023
220 pages

Sabrina Fauda-Rôle
Paru en 2023
156 pages

Sébastien Cosson
Paru en 2023
64 pages

Kate Abilly
Paru en 2023
344 pages

Jade MARECHAL
Paru en 2023
135 pages

Louise Lina
Paru en 2023
180 pages

Elsa Editions
Paru en 2023
72 pages

Judith Gmür-Stalder, Kathrin Fritz, Maurice K. Grünig
Paru en 2023
352 pages

Odette Bénédicte
Paru en 2023
260 pages

Mathieu Durand
Paru en 2023
226 pages

Élodie Lefebvre
Paru en 2023
226 pages

Roxane
Paru en 2023
157 pages

Philippine Grignon
Paru en 2023
25 pages

Jean-Louis Becker
Paru en 2023
100 pages