Gâteaux 150 petits et gros gâteaux à dévorer
Christophe Felder, Camille Lesecq
Paru en 2015
381 pages
Les livres les plus populaires : pâtisserie et boulangerie
Les livres de pâtisserie et de boulangerie couvrent le pain, les gâteaux, les biscuits, les pâtes et les desserts. Des recettes claires et une bonne technique font la différence, et les meilleurs livres expliquent le pourquoi autant que le comment. Gâteau d'anniversaire sûr ou premier pain au levain : la patience est fournie.
Résultats
Faire son levain pour un pain maison au naturel
Mouni Abdelli
2018 · édition de 2025
176 pages
Le cookie de nos rêves Textures et techniques ultimes
Géraldine Martens, Déborah [VNVB] Dupont-Daguet
Paru en 2019
160 pages
La pâtisserie
Cyril Lignac
Paru en 2017
224 pages
Tea time à Downton Abbey - Scones, muffins et autres douceurs pour goûter à l'anglaise...
Paru en 2020
140 pages
Chocolat (CUISINE)
Stéphan Lagorce
2008 · édition de 2011
192 pages
Cupcakes
Julien Guillegault
Paru en 2010
118 pages
La carte des desserts
Patrice Demers
Paru en 2010
189 pages
Au Coeur des Saveurs
Frédéric Bau
1997 · édition de 1998
320 pages
Les Desserts de Crudessence
David Cote, Mathieu Gallant
Paru en 2014
144 pages
Les éclairs
Christophe Adam
Paru en 2015
205 pages
Mon cahier Green détox
Dany Culaud
Paru en 2016
80 pages
Dolce
Laura Zavan
Paru en 2004
Le pain d'une vie ! faire son pain n'aura jamais été aussi facile
Josée Fiset
Paru en 2021
289 pages
Le Carnet de recettes qui déchire
Nicolas Paciello
Paru en 2018
160 pages
Mug cakes Recettes sucrées et salées pour tous et pour végétaliens
Cinzia Trenchi
Paru en 2015
142 pages
Quoi de Neuf, Cupcake?
Karen Tack, Alan Richardson
Paru en 2011
227 pages
C'est du gâteau !
Christophe Michalak, Laurent Fau, Audrey Charissoux
Paru en 2007
144 pages
La Maison Du Chocolat (Timeless Classics with a Twist)
Gilles Marchal, Véronique Durruty
Paru en 2007
SMOOTHIES
Eliq Maranik
2011 · édition de 2012
159 pages
Pizza
Silvana Franco
2001 · édition de 2003
64 pages
Fumoir les recettes inédites du Maître fumeur
Micael Béliveau
Paru en 2019
224 pages
Le livre de pâtisserie inspiré des films du Studio Ghibli
Juliette Lalbaltry, Déborah Besco-Jaoui, Charly Deslandes
Paru en 2022
152 pages
Babkas Rolls & brioches
Stéphanie Tresch-Medici
Paru en 2021
80 pages