Los números no mienten
Vaclav Smil
2020 · edición de 2021
336 páginas
Los libros de gastronomía y bebidas más populares de 2020
Los libros de gastronomía y bebidas son para quien disfruta cocinando, comiendo y sirviendo una copa. Recetarios de todas las cocinas conviven con guías de vino, café y cócteles, y con ensayos y memorias sobre la comida. Unos resuelven la cena de hoy y otros son, sencillamente, una buena lectura. Esta lista muestra los que se publicaron por primera vez en 2020.
Resultados
Cómo comer
David Katz, Mark Bittman
2020 · edición de 2022
352 páginas
Sabores / Ottolenghi Flavor
Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage
2020 · edición de 2022
320 páginas
Bakerita más de 100 deliciosos postres sin gluten, sin lácteos y sin azúcares refinados para reposteros modernos
Rachel Conners
2020 · edición de 2021
288 páginas
Un mundo hostil
Gakian
Publicado en 2020
100 páginas
Que no te líen con la comida
Miguel Ángel Lurueña
Publicado en 2020
432 páginas
Más luz x favor Tenés el poder de cambiar el mundo
Connie Isla
Publicado en 2020
240 páginas
El pan que como
Paloma Díaz-Mas
Publicado en 2020
291 páginas
Alimentación y salud femenina Cuida tus hormonas comiendo rico
Marta León
Publicado en 2020
224 páginas
Chiquis Keto (Spanish edition) La dieta de 21 días para los amantes de tacos, tortillas y tequila
Chiquis Rivera, Sarah Koudouzian
Publicado en 2020
208 páginas
Fast food saludable
Chef Bosquet
Publicado en 2020
285 páginas
Japonismo
Luis Antonio Rodríguez Gómez, Laura Tomàs Avellana
Publicado en 2020
200 páginas
Recetas que no fallan
Anaísa Eugenia López
Publicado en 2020
192 páginas
Soul of Lisbon (Spanish)
Fany Péchiodat, Lauriane Gepner
Publicado en 2020
128 páginas
Los secretos del pan casero
Esbieta
Publicado en 2020
200 páginas
La mano de Marguerite Yourcenar Cocina, escritura y biografía. Cuaderno de recetas (1950-1987)
Sonia Montecino, Michèle Sarde
Publicado en 2020
172 páginas
Recetario De Sabores Lejanos
Publicado en 2020
Simply Biotiful (edición actualizada)
Chloé Sucrée
Publicado en 2020
280 páginas
La ciencia de las especias
Stuart Farrimond
Publicado en 2020
224 páginas
Macrobiótica (I)
Loli Curto
Publicado en 2020
260 páginas
En busca del alfajor perdido
FACUNDO CALABRO
Publicado en 2020
288 páginas
Eso no estaba en mi libro de Historia de la Gastronomía (Narración en Castellano)
Myriam Sagarribay
Publicado en 2020
Baby-led weaning
Begoña Prats
2020 · edición de 2021
224 páginas
Velocidad cuchara
Rosa Ardá, María Rosa Ardá Mallo
Publicado en 2020
248 páginas