Libros de gastronomía y bebidas gratis

Los libros de gastronomía y bebidas son para quien disfruta cocinando, comiendo y sirviendo una copa. Recetarios de todas las cocinas conviven con guías de vino, café y cócteles, y con ensayos y memorias sobre la comida. Unos resuelven la cena de hoy y otros son, sencillamente, una buena lectura. Esta lista muestra los que puedes leer enteros gratis.

Resultados

Cocina michoacana
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Cocina michoacana

Vicenta Torres de Rubio

Publicado en 1896

856 páginas

Diccionario de cocina
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Diccionario de cocina

Mariano Galván Rivera

Publicado en 1845

1022 páginas

Arte y cultura
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Gratis

Arte y cultura

Monika Davies

Publicado en 2018

32 páginas

La Ordenacion Pesquera
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Gratis

La Ordenacion Pesquera

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Publicado en 1999

90 páginas

Conferencias enológicas
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Conferencias enológicas

Víctor C Manso de Zúñiga Y Enrile, Mariano Díaz Y Alonso

Publicado en 1895

406 páginas

El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2021 Transformación de los sistemas alimentarios en aras de la seguridad alimentaria, una nutrición mejorada y dietas asequibles y saludables para todos
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Gratis

El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2021 Transformación de los sistemas alimentarios en aras de la seguridad alimentaria, una nutrición mejorada y dietas asequibles y saludables para todos

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, Organización Mundial de la Salud, Programa Mundial de Alimentos, Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia

Publicado en 2021

262 páginas

El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019 Protegerse frente a la desaceleración y el debilitamiento de la economía
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El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019 Protegerse frente a la desaceleración y el debilitamiento de la economía

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, Organización Mundial de la Salud, Programa Mundial de Alimentos, Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia

Publicado en 2019

256 páginas

Arte y Cultura
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Gratis

Arte y Cultura

Monika Davies

Publicado en 2018

35 páginas