Veganomicón
Isa Chandra Moskowitz, Terry Hope Romero
2007 · edición de 2013
352 páginas
Los libros de repostería y panadería más populares
Los libros de repostería y panadería abarcan pan, bizcochos, galletas, masas y postres. Las recetas claras y la buena técnica marcan la diferencia, y los mejores libros explican el porqué además del cómo. Quieras una tarta de cumpleaños fiable o tu primera hogaza de masa madre, aquí hay paciencia de sobra.
Resultados
Dulce / Sweet
Yotam Ottolenghi
2017 · edición de 2019
368 páginas
500 cupcakes
Fergal Connolly
2006 · edición de 2013
288 páginas
Salvada por los pasteles
Marian Keyes
Publicado en 2012
240 páginas
Panaderia y Reposteria para profesionales/Professional Baking
Wayne Gisslen
1985 · edición de 2000
378 páginas
El Fabricante de Helados Una Historia Sobre el Ingrediente Indispensable en la Empresa
Subir Chowdhury
2005 · edición de 2006
128 páginas
Bakerita más de 100 deliciosos postres sin gluten, sin lácteos y sin azúcares refinados para reposteros modernos
Rachel Conners
2020 · edición de 2021
288 páginas
Pasteleria paso a paso Recetas clasicas e ideas originales para perfeccionar tu tecnica
Caroline Bretherton
2011 · edición de 2022
544 páginas
Mugcakes
Mima Sinclair
2014 · edición de 2015
96 páginas
Wagamama Recetas inspiradas en la nueva cocina japonesa. Rápida, sana, nutritiva y económica
Hugo Arnold
2006 · edición de 2009
192 páginas
Macaron (Cooking Librooks)
Pierre Hermé, Cèlia Pujals Farrés, Ester Gómez Cirera
Publicado en 2015
264 páginas
Paleo Bread Gluten-Free Bread Recipes for a Paleo Diet
John Chatham
Publicado en 2013
68 páginas
Planet Cake decoración contemporánea de pasteles
Paris Cutler
2009 · edición de 2012
191 páginas
Mudworks Bilingual Edition-Edición Bilingüe Experiencias Creativas Con Arcilla, Masa Y Modelado
MaryAnn F. Kohl
1989 · edición de 2001
152 páginas
Gran libro de cocina de Alain Ducasse
Alain Ducasse
2002 · edición de 2008
528 páginas
Baking Bad Grandes recetas sin cristal azul
Walter Wheat, Julia Alquézar
2014 · edición de 2016
128 páginas
Clandestine Cake Club recetas del Club de Pasteles Clandestino
Lynn Hill
Publicado en 2013
256 páginas
Objetivo
Alma Obregón
Publicado en 2012
136 páginas
Cake pops
Helen Attridge, Abby Foy
2012 · edición de 2015
64 páginas
Tumbaollas y hambrientos
Juan Eslava Galán
Publicado en 1999
267 páginas
Pan de pueblo
Ibán Yarza
Publicado en 2018
264 páginas
Chocolate manual para sibaritas
Chantal Coady
1995 · edición de 1998
192 páginas
Modernist Bread at Home Spanish Edition
Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Publicado en 2024
419 páginas
Cupcakes
Sue McMahon
2007 · edición de 2013
191 páginas