The Cooking Gene A Journey Through African American Culinary History in the Old South
Michael W. Twitty
Publicado en 2017
464 páginas
Los libros de cocina y gastronomía más populares en inglés
1000+ librosLos libros de cocina y gastronomía en inglés que más se abren en Liberom, con resumen, valoraciones y reseñas de cada uno.
Feast Food to Celebrate Life
Nigella Lawson
Publicado en 2004
480 páginas
An Everlasting Meal Cooking with Economy and Grace
Tamar Adler
Publicado en 2011
272 páginas
32 Yolks From My Mother's Table to Working the Line
Eric Ripert, Veronica Chambers
Publicado en 2016
247 páginas
Christmas Days 12 Stories and 12 Feasts for 12 Days
Jeanette Winterson
Publicado en 2016
292 páginas
Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking (1) (Ruhlman's Ratios)
Michael Ruhlman
Publicado en 2009
272 páginas
Bourdain The Definitive Oral Biography
Laurie Woolever
Publicado en 2021
442 páginas
Fry Bread A Native American Family Story
Kevin Noble Maillard
Publicado en 2019
48 páginas
Aphrodite: The Love of Food & the Food of Love
Pierre Louÿs
Publicado en 1999
320 páginas
Dirt
Bill Buford
Publicado en 2020
432 páginas
Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagné
Publicado en 1965
1098 páginas
Happy Days with the Naked Chef
Jamie Oliver
Publicado en 2001
317 páginas
Tolkien and the Great War The Threshold of Middle-earth
John Garth
Publicado en 2004
416 páginas
Professional Chef
Culinary Institute of America
Publicado en 1984
Anthony Bourdain's 'Les Halles' Cookbook : Strategies, Recipes, and Techniques of Classic Bistro Cooking
Anthony Bourdain, José de Meirelles, Philippe Lajaunie
Publicado en 2004
304 páginas
HUMMINGBIRD BAKERY COOKBOOK
Tarek Malouf
Publicado en 2009
144 páginas
Candyfreak A Journey Through the Chocolate Underbelly of America
Steve Almond
Publicado en 2004
266 páginas
Wine Girl
Victoria James
Publicado en 2020
336 páginas
The Big Oyster History on the Half Shell
Mark Kurlansky
Publicado en 2006
529 páginas
Ottolenghi The Cookbook
Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Publicado en 2008
288 páginas
Winners
Alexandra Viatteau
Publicado en 2014
409 páginas
The Secret History of Food Strange But True Stories about the Origins of Everything We Eat
Matt Siegel
Publicado en 2021
270 páginas
The Art of Fermentation With Practical Information on Fermenting Vegetables, Fruits, Grains, Milk, Beans, Meats, and More
Sandor Ellix Katz
Publicado en 2012
498 páginas
Body Love Live in Balance, Weigh What You Want, and Free Yourself from Food Drama Forever
Kelly LeVeque
Publicado en 2017
288 páginas
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