Madeleine, ma petite reine
Julie Schwob
Published 2009
87 pages
The most popular French baking books
Baking books cover bread, cakes, cookies, pastry and desserts. Clear recipes and good technique make the difference, and the best books explain why as well as how. Whether you want a reliable birthday cake or your first sourdough loaf, you will find a patient teacher here. Only books in French are listed.
Results
Cupcakes - Mini gourmands
Estérelle Payany
Published 2012
61 pages
Petit Livre De Cookies Muffins & Co, Le
Pascale Weeks
Published 2006
158 pages
Macarons
Sébastien Serveau
Published 2007
64 pages
Le pain d'épice(s)
Lise Bésème-Pia, Dominique Thibault
Published 2001
143 pages
DESSERTS TRADITIONNELS DE FRANCE
Gaston Lenôtre
Published 1998
258 pages
L'encyclo de la pâtisserie
Published 1996
478 pages
Apple Delights Cookbook
Karen Jean Matsko Hood
2004 · 2005 edition
320 pages
Les desserts de Patrice
Patrice Demers
Published 2013
240 pages
Nutella - forme découpée
Véronique Cauvin, Alexia Janny Chivoret
Published 2012
64 pages
La merveilleuse histoire des pâtisseries et gâteaux
Michel Tanguy, Jacques Genin
Published 2017
167 pages
Eclair de génie
Christophe Adam
Published 2013
224 pages
Recettes de Pâtes à Tartes, Brioches, Beignets…
Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin
Published 2014
35 pages
Des gâteaux et des saisons
Patricia Khenouna, Claire Damon
Published 2021
288 pages
La France des pâtisseries
François Blanc
Published 2021
382 pages
Faire son pain au levain Une méthode simple pour un pain savoureux et sain !
Stéphane Rousselin
Published 2017
93 pages
Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre
Chef Damien, Chef Régis
2016 · 2019 edition
303 pages
Eclairs. 20 ans de création
Christophe Adam, Sarah Vasseghi, Leslie Gogois
Published 2020
512 pages
Le Paris des pâtisseries
François Blanc
Published 2020
368 pages
Pâtisserie 233 recettes, 3500 photos
Christophe Felder
Published 2019
879 pages
Secrets de pâtissiers 180 cours en pas à pas
Christophe Adam, Philippe Conticini, Pierre Hermé, Claire Heitzler
2015 · 2019 edition
643 pages
Mes bons goûters du quotidien
Marie Chioca
Published 2018
131 pages
Orangina et sa pulpe !
Stéphanie Bulteau
Published 2013
60 pages
Tartes, cakes, pizza & co
David Batty, Marion Beilin, Amélie Roche
Published 2010
142 pages