Los libros de repostería y panadería más recientes

Los libros de repostería y panadería abarcan pan, bizcochos, galletas, masas y postres. Las recetas claras y la buena técnica marcan la diferencia, y los mejores libros explican el porqué además del cómo. Quieras una tarta de cumpleaños fiable o tu primera hogaza de masa madre, aquí hay paciencia de sobra. Los más recientes aparecen primero.

Resultados

Dulce Mente
Portada de Dulce Mente

Dulce Mente

. Gustavo Javier Sáez

Publicado en 2022

160 páginas

Chocolate
Portada de Chocolate

Chocolate

Kamy G, Yessica Garcia

Publicado en 2022

86 páginas