
Panes saborizados/ Flavored Breads (Companeros De Cocina/ Kitchen Companions)
Eva Mendez
Publicado en 2013
80 páginas
Los libros de repostería y panadería abarcan pan, bizcochos, galletas, masas y postres. Las recetas claras y la buena técnica marcan la diferencia, y los mejores libros explican el porqué además del cómo. Quieras una tarta de cumpleaños fiable o tu primera hogaza de masa madre, aquí hay paciencia de sobra. Los más recientes aparecen primero.

Eva Mendez
Publicado en 2013
80 páginas

Itos Vázquez
Publicado en 1999
96 páginas

Varios
Publicado en 2006
48 páginas

Angela Bianculli
Publicado en 2004
168 páginas

Martha Lilia Tenorio
Publicado en 2001
131 páginas

Laura Caraza Campos
Publicado en 1995

Publicado en 2005
24 páginas

María Esther Echeverría, Luz Elena Arroyo, Museo Nacional De Culturas Populares (mexico)
Publicado en 2005
22 páginas

Lolita Munoz
Publicado en 2003
191 páginas

Tea Benduhn
Publicado en 2007
24 páginas

Janet Reed
Publicado en 2003
16 páginas

Esperanza Sánchez
Publicado en 2006
96 páginas

Grupo Editorial Tomo
Publicado en 2008
80 páginas

Antoni Nicolau, Simone Zimmermann, Marie-Claire Bernardette Amouretti, Museo De Historia De La Ciudad (barcelona, Spain)
Publicado en 2001
267 páginas

Xavier Barriga
Publicado en 2017
192 páginas

Miguel Ángel Itriago Machado
Publicado en 2015
44 páginas