
OBJETIVO
Alma
Publicado en 2013
Los libros de repostería y panadería abarcan pan, bizcochos, galletas, masas y postres. Las recetas claras y la buena técnica marcan la diferencia, y los mejores libros explican el porqué además del cómo. Quieras una tarta de cumpleaños fiable o tu primera hogaza de masa madre, aquí hay paciencia de sobra. Los más recientes aparecen primero.

Alma
Publicado en 2013

Alma Obregón
Publicado en 2014
136 páginas

Alma Obregón
Publicado en 2016
144 páginas

Florencia Diaz
Publicado en 2018
120 páginas

Claudia Lenz, Claudia Bruckmann
Publicado en 2008
216 páginas

Mónica Ponttiroli
Publicado en 2013
32 páginas

Mònica Roig
Publicado en 2019
154 páginas

Xavier Barriga
Publicado en 2012
92 páginas

Journals For Everyone
Publicado en 2019
102 páginas

Journals For Everyone
Publicado en 2019
102 páginas

Cookina
Publicado en 2006
96 páginas

Varios
Publicado en 2008
48 páginas

Ali Mitgutsch
Publicado en 1981
16 páginas

Joanna Farrow, Sara Lewis
Publicado en 2005
262 páginas

Charlotte Pike (Cocinero)
Publicado en 2015
221 páginas

Encarna Bernat Saavedra, Jose Luis Bernat Gorriz
Publicado en 2018
136 páginas

Gema
Publicado en 2005
96 páginas

Emily von Euw
Publicado en 2016
224 páginas

Murdoch Books
Publicado en 2008
80 páginas

María Nuñez Quesada
Publicado en 2010
32 páginas

Angelo Nestore, Joan Seguí Felipe
Publicado en 2019
184 páginas

Emilia Romero de Velasco, Carola Guttentag de. Muzevich
Publicado en 1988
389 páginas

Museo Provincial de Salamanca, Marta Sánchez Marcos, Maria Jose Frades
Publicado en 1995
41 páginas

Rupard Benson, Roberto Reffray V.
Publicado en 2017
110 páginas