Recetas caseras con pan de ayer
Xavier Barriga
Publicado en 2011
112 páginas
Los libros de repostería y panadería más recientes
Los libros de repostería y panadería abarcan pan, bizcochos, galletas, masas y postres. Las recetas claras y la buena técnica marcan la diferencia, y los mejores libros explican el porqué además del cómo. Quieras una tarta de cumpleaños fiable o tu primera hogaza de masa madre, aquí hay paciencia de sobra. Los más recientes aparecen primero.
Resultados
Pan y otras masas
Ma. Paz Valdés, Equipo Editorial
Publicado en 2012
160 páginas
La tradición del pan artesanal en España
José Carlos Capel
Publicado en 1994
186 páginas
Nuestro Pan
Angela Binaculli
Publicado en 1991
96 páginas
El curioso mundo del pan
Giovanni Petrella
Publicado en 1989
162 páginas
Pan Hecho en casa y con el sabor de siempre
Xavier Barriga
2009 · edición de 2011
192 páginas
50 Postres Sin Azúcar Recetas Aptas para Diabéticos
Noelia Herrero
Publicado en 2016
64 páginas
El pan de Acámbaro
Emma M. Aguado López
Publicado en 2014
82 páginas
El arte de hacer pan
Cathy Ytak, Cristina Torrent
Publicado en 2007
64 páginas
Pan los secretos de su elaboración
SIN AUTOR
Publicado en 2000
111 páginas
Comida familiar en el Estado de Sonora
Larry Levín Kosberg, Banco Nacional de Credito Rural, Banco Nacional de Crédito Rural (Mexico). Voluntariado Nacional
Publicado en 1988
224 páginas
Todo con Dulce de Leche Alfajores, Tortas, Postres y Más
María Nuñez Quesada
Publicado en 2011
32 páginas
El pan en América
Giovanni Petrella
Publicado en 1993
339 páginas
Las mejores recetas para hacer pan
Josée Fiset, Éric Blais
Publicado en 2012
144 páginas
Léxico del pan
Olga Fernández Latour de Botas, Academia Argentina de Letras
Publicado en 2007
212 páginas
Algo más que recetas
Giovanni Petrella
Publicado en 1987
151 páginas
Repostería barroca (el pan mexicano) (Colección Luna hiena)
Samuel Walter Medina
Publicado en 1987
35 páginas
Postres y dulces
Rosario Fernández Urcelay
Publicado en 1975
308 páginas
El Libro del Pan Volume 1
R. Bilheux, Auguste Escoffier, D Hervé
Publicado en 2000
298 páginas
El libro del pan
Inmaculada Tejera Osuna
Publicado en 1993
208 páginas
Breve historia de el pan de Buenos Aires
José Eizkovicz
Publicado en 2013
268 páginas
Pan Dulce Repostería Y Postres Para Las Fiestas
María Nuñez Quesada
Publicado en 2010
32 páginas
Pan y Mantequilla
Erin McKenna
Publicado en 2016
160 páginas
Pan! Recetas Simples y Satisfactorias Para la Maquina de Hacer Pan
Kathryn Hawkins
Publicado en 2007
176 páginas