
Hornear Pan, Pastas y Pasteles
Dan Lepard, Richard Whittington
Publicado en 2008
160 páginas
Los libros de repostería y panadería abarcan pan, bizcochos, galletas, masas y postres. Las recetas claras y la buena técnica marcan la diferencia, y los mejores libros explican el porqué además del cómo. Quieras una tarta de cumpleaños fiable o tu primera hogaza de masa madre, aquí hay paciencia de sobra. Los más recientes aparecen primero.

Dan Lepard, Richard Whittington
Publicado en 2008
160 páginas

Joanna Farrow
Publicado en 2011
240 páginas

Linda Collister, Anthony Blake
2002 · edición de 2005
176 páginas

Ediciones flor de cerezo
Publicado en 2020
125 páginas

María E. R.
Publicado en 2018
151 páginas
José Mari Gorrotxategi Pikasarri
Publicado en 1987

Canal Cocina
Publicado en 2013
128 páginas

Sandra L. Woodruff
Publicado en 1999
189 páginas

Sonia Iglesias
Publicado en 1983
223 páginas

Pierre Hermé
Publicado en 2014
144 páginas

Vicente Esteve Albert
Publicado en 1994
127 páginas

Sandra Mangas
Publicado en 2013
176 páginas

Aberdeen Stationers Co.
Publicado en 2016
26 páginas

Diana Baker
Publicado en 2016
134 páginas

Jaume Sàbat i Aumasqué
Publicado en 1978
287 páginas

Kate McMillan
Publicado en 2015
128 páginas

Domingo Hernández de Maceras, Santiago Gómez Laguna
Publicado en 1999
355 páginas

Varios Autores
Publicado en 2017
64 páginas

Equipo Todolibro
Publicado en 2008
136 páginas

Guja Morandi
Publicado en 2013
46 páginas

Varios Autores
Publicado en 2014
192 páginas

Varios Autores
Publicado en 2017
224 páginas

AA.VV.
Publicado en 2001
94 páginas

Ivonne Said Martinez
Publicado en 2007
32 páginas