Los libros de repostería y panadería más recientes

Los libros de repostería y panadería abarcan pan, bizcochos, galletas, masas y postres. Las recetas claras y la buena técnica marcan la diferencia, y los mejores libros explican el porqué además del cómo. Quieras una tarta de cumpleaños fiable o tu primera hogaza de masa madre, aquí hay paciencia de sobra. Los más recientes aparecen primero.

Resultados

Galletas
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Galletas

Carla Bardi

Publicado en 2009

64 páginas

Galletas
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Galletas

Ron Wally, F&L Translation and Interpreting Services

Publicado en 2017

217 páginas

Cookies paso a paso
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María Ballarín, LIBSA (Firm)

Publicado en 2014

128 páginas

Recetas de Helado Caseros
Portada de Recetas de Helado Caseros

Recetas de Helado Caseros

Francisca Gladden, Luz Alejandra Magre Colorado

2018 · edición de 2020

496 páginas