Los libros de repostería y panadería más recientes

Los libros de repostería y panadería abarcan pan, bizcochos, galletas, masas y postres. Las recetas claras y la buena técnica marcan la diferencia, y los mejores libros explican el porqué además del cómo. Quieras una tarta de cumpleaños fiable o tu primera hogaza de masa madre, aquí hay paciencia de sobra. Los más recientes aparecen primero.

Resultados

Delicioso y Sano
Portada de Delicioso y Sano

Delicioso y Sano

Jessica Seinfeld

2007 · edición de 2008

208 páginas

Reposteria
Portada de Reposteria

Reposteria

Cordon Blue Le

Publicado en 2002

64 páginas

Pays y tartas
Portada de Pays y tartas

Pays y tartas

Carla, Bardi

Publicado en 2009

64 páginas

Tartas caseras
Portada de Tartas caseras

Tartas caseras

Carla Bardi, Rachael Lane

Publicado en 2012

128 páginas