
Cupcakes, cookies y macarons de alta costura
Patricia Arribálzaga
Publicado en 2012
224 páginas
Los libros de repostería y panadería abarcan pan, bizcochos, galletas, masas y postres. Las recetas claras y la buena técnica marcan la diferencia, y los mejores libros explican el porqué además del cómo. Quieras una tarta de cumpleaños fiable o tu primera hogaza de masa madre, aquí hay paciencia de sobra.

Patricia Arribálzaga
Publicado en 2012
224 páginas

Christian Teubner
Publicado en 1999
216 páginas

Rosario Olivas Weston
Publicado en 2001
186 páginas

Carolyn Ketchum
Publicado en 2018
192 páginas

Antonio Ferran, Alberto Ferran
Publicado en 2017
382 páginas

Maria Bernarda Seitz
Publicado en 2005
127 páginas

Ann Nicol
2010 · edición de 2012
224 páginas

Ibán Yarza
Publicado en 2023
192 páginas

José N. Iturriaga de la Fuente
Publicado en 1993
203 páginas

Tom Grimm
Publicado en 2023
192 páginas

Tamara Gutierrez
Publicado en 2020
224 páginas

Sarah Owens, Antonio Luis Molero Gómez
Publicado en 2018
312 páginas

Auxy Ordóñez
Publicado en 2017
216 páginas

Susana Pérez
Publicado en 2013
135 páginas

Xavier Barriga
Publicado en 2015
283 páginas

Anthony Caroll
Publicado en 2011
256 páginas

Carla Bardi, Ting Morris
Publicado en 2007
64 páginas

Nicoletta Negri, Denis Buosi
Publicado en 2006
280 páginas

Ana Bensadon
Publicado en 2006
290 páginas

Paula Pollono
Publicado en 2006
94 páginas

Adriana Ortemberg
Publicado en 2004
208 páginas

Dana Meachen Rau
2008 · edición de 2010
24 páginas

Jesús Cerezo, Susna Perez
Publicado en 2017
192 páginas

Isabel de Villalonga Anna Bellsola
Publicado en 2019
288 páginas