Los libros de repostería y panadería más populares

Los libros de repostería y panadería abarcan pan, bizcochos, galletas, masas y postres. Las recetas claras y la buena técnica marcan la diferencia, y los mejores libros explican el porqué además del cómo. Quieras una tarta de cumpleaños fiable o tu primera hogaza de masa madre, aquí hay paciencia de sobra.

Resultados

La Masa Madre
Portada de La Masa Madre

La Masa Madre

Sarah Owens, Antonio Luis Molero Gómez

Publicado en 2018

312 páginas

Serie delicias
Portada de Serie delicias

Serie delicias

Carla Bardi, Ting Morris

Publicado en 2007

64 páginas

Chocolate
Portada de Chocolate

Chocolate

Nicoletta Negri, Denis Buosi

Publicado en 2006

280 páginas

Pan Baluard
Portada de Pan Baluard

Pan Baluard

Isabel de Villalonga Anna Bellsola

Publicado en 2019

288 páginas